ანოტაცია: წიგნში მოცემულია საქართველოში გავრცელებული ვაზის ჯიშებისა და ზოგიერთი ქვეყნის ღვინის კლასიფიკაციის მოკლე მიმოხილვა, ღვინის დეგუსტაციის მარტივი ტექნიკა, ალკოჰოლური სასმელებისა და კერძების შეხამება; სხვადასხვა ქვეყნის სასმელებისა და მათი აქსესუარების ზოგადი დახასიათება. წიგნში მოკლედ განხილულია ამ სასმელების წარმოშობის ისტორია, მომზადების ტექნოლოგია და გამოყენება. ასევე აღწერილია ალკოჰოლიანი და უალკოჰოლო კოქტეილის, ლიქიორის, პუნშის, გროგის, გლინტვეინის, კრუშონის, ყავის, ჩაისა და კისელის მომზადება
სასმელები 
კატეგორიები
