ანოტაცია: საქართველოში კერძების მრავალფეროვნებით ვერავის გააკვირვებ, მაგრამ რას მიირთმევდნენ ჩვენი წინაპრები? ალბათ, ასეთი კითხვა ხშირად დაგბადებიათ. დღეს მრავალი ადგილობრივი მცენარეული ჯიში, რომელთაგან სასარგებლო და გემრიელი კერძები მზადდებოდა, გადაშენების პირასაა. რეცეპტები კი - დავიწყებულია. Organic product. Rural diversity.