ანოტაცია: წიგნში "დედის საჩუქარი" წარმოდგენილია კერძების მომზადების ტრადიციულ ოჯახში მიღებული გამოცდილება და სუფრის გაწყობის ორიგინალური ხელწერა. ამიტომაც წიგნში წარმოდგენილი მასალა გამოირჩევა ქართული კერძების სურნელებითა და ევროპული სამზარეულოს ესთეტიკით.