Facebook Twitter RSS Delicious

ჰობი კულინარია კერძთაყვანისცემა

კულინარია - გორგილაძე რუსუდან - კერძთაყვანისცემა
ფასი: 36.00 ლარი
კატეგორია: კულინარია
გამომცემლობა: სეზანი
ავტორი: გორგილაძე რუსუდან
გვერდები: 228
გარეკანი: რბილი
ენა: ქართული
გამოშვების წელი: 2012
ხელმისაწვდომი: არის
ფორმატი: 21.5x25.5
აისბიენი/აიდი: 9789941045974
ანოტაცია: წიგნი ქართული სამზარეულო და სანადიმო ტრადიციების მსოფლიო კულტურის ფონზე განხილვის პირველი ცდაა. საქართველო, როგორც წინა აზიის განუყოფელი ნაწილი, მრავალი კულტურის გავლენას განიცდიდა. "წიგნის მიზანია, გავყვეთ ამ გავლენათა კვალს, რათა უკეთ გამოჩნდეს ის, რაც საკუთრივ ქართულია, ანუ რაც ამ გავლენებს ადგილზე ხვდებოდა." - წერს ავტორი.

მსგავსი წიგნები

საქართველოს კულინარიული ატლასი #3 Georgian flavours from Helena კლასიკური ქართული სამზარეულო მართლმადიდებლური სამზარეულოს ენციკლოპედია აზიური სამზარეულო Georgian Cuisine წიგნის ნადიმები (ესეები ლიტერატურულ გასტრონომიაზე) Gurcu Yemekleri (Mutfagi) ქართული სამზარეულო თურქულ ენაზე ჩინური სამზარეულო #4

კომენტარი

წიგნები ყველა ასაკისთვის

© 2011 - 2023 "ლატერნა" - ყველა უფლება დაცულია