ფოტოგრაფი: კონსტანტინე იანტბელიძე; ირმა იანტბელიძე; ქეთევან ადეიშვილი
ხელმისაწვდომი: არის
ფორმატი: 22.5x28
სერია: Мировая Кулинария
აისბიენი/აიდი: 9789941293924
ანოტაცია: Грузинская кухня одна из самых древних самобытных кухонь мыра. Ощутимые различия наблюдаются между региональными кулинарными традициями. Кухня Восточной Грузии отличается обилием мяса, вина, мучних продуктов и животных жиров, Западной - обилием подлив, разнообразными блюдами растительного происхождения, сдобренными орехами и перцем, и блюдами из молочных продуктов. Грузия - родина вина, лоза здесь растет почти везде. Грузинское вино производится по особой технологии - его настаивают в квеври...
კულინარია 
კატეგორიები
