Facebook Twitter RSS Delicious

ჰობი კულინარია სრული სამზარეულო

კულინარია - ჯორჯაძე ბარბარე  - სრული სამზარეულო
ფასი: 36.90 ლარი
კატეგორია: კულინარია
გამომცემლობა: ბაკურ სულაკაურის გამომცემლობა
ავტორი: ჯორჯაძე ბარბარე
გვერდები: 380
გარეკანი: მაგარი
ენა: ქართული
გამოშვების წელი: 2017
ხელმისაწვდომი: არ არის
ფორმატი: 18.5X27.5
აისბიენი/აიდი: 9789941237256
ანოტაცია: რესტორანმა "ბარბარესთან" პირველმა აღადგინა და შესთავაზა ქართველ მომხმარებელს კერძები ბარბარე ჯორჯაძის საგანძურიდან "სრული სამზარეულო"(1914 წლის გამოცემიდან). მარტივი, ყველასთვის იოლად გასაგები ენით დაწერა ბარბარე ჯორჯაძემ "ქართული სამზარეულო" და ის პირველად 1874 წელს გამოქვეყნდა. ამ კრებულიში მან თავი მოუყარა ყველა იმ რეცეპტს, რომლებსაც თავად იყენებდა და გამოცდილება ქართველ დიასახლისებს გაუზიარა. დღეს, წიგნის გამოცემიდან ასზე მეტი წლის შემდეგ, შეგვიძლია ვთქვათ რომ ის მხატვრული ნაწარმოებიცაა.

მსგავსი წიგნები

კულინარიული დღიურები - ვეგეტარიანული სამზარეულო (საუკეთესო 100 რეცეპტი) აზიური სამზარეულო ქართული გემო (ტრადიციული და კლასიკური კერძები) საქართველოს კულინარიული ატლასი #3 Georgian flavours from Helena ხაჭაპური ბაგრატ ბატონიშვილის სამზარეულოს წიგნი (1818) კლასიკური ქართული სამზარეულო საქართველოს კულინარიული ატლასი #1

კომენტარი

წიგნები ყველა ასაკისთვის

© 2011 - 2023 "ლატერნა" - ყველა უფლება დაცულია