Facebook Twitter RSS Delicious

ჰობი მეღვინეობა/მევენახეობა ღვინის ზადი და ნაკლი

მეღვინეობა/მევენახეობა - ხომასურიძე მარიამ  - ღვინის ზადი და ნაკლი
ფასი: 30.00 ლარი
კატეგორია: მეღვინეობა/მევენახეობა
გამომცემლობა: წიგნი+ერი
ავტორი: ხომასურიძე მარიამ
გვერდები: 192
გარეკანი: მაგარი
ენა: ქართული
გამოშვების წელი: 2019
ხელმისაწვდომი: არ არის
ფორმატი: 16.5X23.5
აისბიენი/აიდი: 9789941283864
ანოტაცია: წიგნში განხილულია ღვინის ორგანოლეპტიკურ მახასიათებლებზე მოქმედი ძირითადი ფაქტორები, ველური მიკროფლორის ზეგავლენა ღვინის ხარისხზე, ღვინისათვის დამახასიათებელი დეფექტები: ზადი, ნაკლი, მიკრობიოლოგიური დაავადებები, მათი პრევენცია და შესაძლებლობის შემთხვევაში, ღვინის გამოსწორების მეთოდები. სახელმძღვანელო მოიცავს ხარისხოვანი ღვინის წარმოებისათვის საჭირო ღონისძიებების, რთველის დაგეგმვის, ღვინის შედგენილობის მართვის, მუხის კასრისა და მისი ალტერნატიული მასალების გამოყენების მეთოდების მიმოხილვას.

მსგავსი წიგნები

Untamed (8000 VIntages of Georgian Wine) ღვინო (ყველაფერი ვაზისა და ღვინის შესახებ) - დიდი ენციკლოპედია Making Wine in Kvevri - A Unique Georgian Tradition ღვინის დეგუსტაცია (უბის წიგნაკი მოყვარულთათვის) მარანი, ქვევრი, ღვინო როგორ დავაყენოთ ქვევრის ღვინო #1 ღვინის სიყვარულით ქართული ვაზის ჯიშები ღვინის დაგემოვნება (პრაქტიკული კურსი)

კომენტარი

წიგნები ყველა ასაკისთვის

© 2011 - 2019 "ლატერნა" - ყველა უფლება დაცულია