Facebook Twitter RSS Delicious

ჰობი მეღვინეობა/მევენახეობა ღვინის ზადი და ნაკლი

მეღვინეობა/მევენახეობა - ხომასურიძე მარიამ  - ღვინის ზადი და ნაკლი
ფასი: 30.00 ლარი
კატეგორია: მეღვინეობა/მევენახეობა
გამომცემლობა: წიგნი+ერი
ავტორი: ხომასურიძე მარიამ
გვერდები: 192
გარეკანი: მაგარი
ენა: ქართული
გამოშვების წელი: 2019
ხელმისაწვდომი: არ არის
ფორმატი: 16.5X23.5
აისბიენი/აიდი: 9789941283864
ანოტაცია: წიგნში განხილულია ღვინის ორგანოლეპტიკურ მახასიათებლებზე მოქმედი ძირითადი ფაქტორები, ველური მიკროფლორის ზეგავლენა ღვინის ხარისხზე, ღვინისათვის დამახასიათებელი დეფექტები: ზადი, ნაკლი, მიკრობიოლოგიური დაავადებები, მათი პრევენცია და შესაძლებლობის შემთხვევაში, ღვინის გამოსწორების მეთოდები. სახელმძღვანელო მოიცავს ხარისხოვანი ღვინის წარმოებისათვის საჭირო ღონისძიებების, რთველის დაგეგმვის, ღვინის შედგენილობის მართვის, მუხის კასრისა და მისი ალტერნატიული მასალების გამოყენების მეთოდების მიმოხილვას.

მსგავსი წიგნები

ღვინის დაგემოვნება (პრაქტიკული კურსი) ღვინის დეგუსტაცია (უბის წიგნაკი მოყვარულთათვის) როგორ დავაყენოთ ქვევრის ღვინო #1 ღვინის სიყვარულით მევენახეობა-მეღვინეობის ენციკლოპედიური ლექსიკონი Making Wine in Kvevri - A Unique Georgian Tradition ღვინო - დიდი ენციკლოპედია #2 ღვინის სამშობლო - საქართველო (Georgia - the home of wine) ქართული ვაზის ჯიშები

კომენტარი

წიგნები ყველა ასაკისთვის

© 2011 - 2020 "ლატერნა" - ყველა უფლება დაცულია